Alla domanda "qual è secondo te il cibo che più si avvicina alla caratteristica in questione?" io rispondo il pomodoro, non un pomodoro qualunque ma quello raccolto nell'orto di mio padre; infatti, rispetto ai prodotti venduti e pubblicizzati dal supermarket U2 (ma anche quelle di altri supermercati), ho ben presente la provenienza di quello specifico pomodoro, il percorso che ha fatto prima di arrivare al mio piatto e tutti i prodotti utilizzati per farlo crescere... Più trasparente di così?
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